美好“食”光

“食”刻守護

活動介紹

為提高學校提高各部門之間協調能力，有效預防、及時控制和消除食堂衛生安全事件發生，保障師生健康和生命安全，2021年11月24日上午11時，舞陽縣育才實驗學校進行了一次“美好“食”光 “食”刻守護”食堂衛生安全應急演練。

演練前

為確保演練順利進行，演練正式開始前，谷煥麗校長召集安全小組，詳細講解各自職責和活動流程。

演練中

韓佳佳老師發現學生就餐時突發惡心、嘔吐、頭疼現象，隨即聯系了王旭書記和工作人員。

王旭書記迅速向校長匯報，并帶領應急處置小組成員校醫、餐廳李振波經理、汪沖到達現場，校醫初步診斷為食物中毒。

谷煥麗校長立即通知學校安全領導小組啟動《學校食堂食物中毒事故應急預案》，所有人員到達現場。并向董事長匯報，教育局匯報、疾病控制中心，并撥打120報告。

應急處置小組馬上深入到食堂內立即封存可疑原料和食品留樣，并準備2天內的菜譜和相關材料備查。并安排專人進行看守，封鎖食堂(拉警戒繩)禁止無關人員出入等待藥監局、疾控中心人員進行取樣調查。

郭佳會校長維穩組帶領韓佳佳老師到達現場安撫穩定學生情緒。

     信息調查組梁增產主任和關楚主任徹查其他學生有無疑似發病情況，并把情況報告給校長。

輿情控制組通知門衛加強管理，搜集現場實際情況做好輿情控制和對外發布準備。要求所有師生和工作人員不得信謠傳謠，務必以學校統一口徑對外公布信息。等待縣疾控中心、教育局到達現場，學校配合上級處置相關事宜。

演練結束

谷校長向參加演練的各部門宣布演練結束，并對本次演練的不足進行總結講話。此次演練過程情況報告及時、信息溝通順暢、應急啟動迅速、處置到位、各部門配合緊密，達到了演練的預期效果和目的。

通過此次演練，建立健全了舞陽縣育才實驗學校應對突發食品安全事件的體系和運行機制，全面提高了學校師生應對突發事件的能力。谷煥麗校長再次強調，全體教師要始終繃緊學生食品安全這根弦，把校園食品安全工作做實做細，確保疫情防控和安全供餐兩不誤，確保全體師生健康安全！